الفول يعتبر الفول نباتاً حولياً يندرج تحت الفصيلة البقولية، ويصل ارتفاعه إلى الثمانين سنتيمتراً، وله ساق ذات زوايا مُضلعة شبه مُربعة، وأزهار بيضاء مُبقعة بالأسود، أما ثمرته فهي شبيهة بالقرن وتحمل داخلها عدة بذور، وقد عُرف الفول منذ القدم كما أنّه هو يدخل في تحضير العديد من الأكلات لذا سنعرفكم في هذا المقال على فوائد الفول والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها. إقرأ المزيد على موضوع.كوم فوائد الفول يُساعد الفول على مُكافحة التوتر الذي قد يُصيب الإنسان نتيجة للقيام بالأعمال الشاقة؛ وذلك لغناه بالسعرات الحرارية. يُحافظ على مستويات الكولسترول في الدم، فهو مُفيد جداً للقلب وللأوعية الدموية. يُكافح أمراض السرطان، خاصة التي تُصيب الفم؛ ويعود ذلك إلى اشتماله على العديد من المركبات الكيماوية. يُساعد على الحفاظ على مُعدل السكر في الدم. يُساهم في خفض ضغط الدم لدى السيدات خاصة في مرحلة سن اليأس. يمنع وصول المواد الضارة إلى المخ، والتي تؤثر في إفراز مادة السيراتونين التي تؤدي إلى الشعور بالسعادة. يُساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على قوة العظام. يُقوي جهاز المناعة، ويقي الج...